Salt Story

フランス産ゲランドの塩
太陽と風の恵みを受けた“海の果実”

『ゲランド』はフランス・ブルターニュ地方南部の
土地の名称で 　フランスの農務省から
“優れた味を作り出す注目すべき塩の
生産地”と称賛されるほどの塩の優良産地です｡

１００％自然のままのこの塩は太陽と風の
恵みによってのみ　作られるため
毎年５〜１０月の期間限定生産です｡
古代からの伝統製法により
熟練の塩職人の手によって採取された幻の塩で
ミネラル分たっぷり！

粗塩　（￥７００）
　　　　全くの自然塩なので生成り色をしています

顆粒　（￥７３０）
　　　　粗塩の水分を１００℃以下で蒸発させ
　　　　乾燥した結晶を石臼で挽いて顆粒状に
　　　　したもの

海藻入り粗塩　（￥７００）
　　　　ブルターニュ特産の海藻３種が
　　　　入っています｡海の素材の料理にぴったり！

アメリカ，ジェーン社の
クレイジーソルトシリーズ

肉，魚，卵料理，サラダなどに一振りするだけで
素材の味を引き立てます。
人種のるつぼニューヨークで生まれた
ハーブ＆スパイス

クレイジーソルト　１１３g　￥４８０
　　　　　岩塩，ペッパー，オニオン，ガーリック，セロリ
　　　　　　タイム，オレガノ，スイートマジョラム

クレイジーペッパー７０．８ｇ　￥４８０
　　　　　ペッパー，キャラウェイ，砂糖，ディル、
　　　　　　ブドウ糖，唐辛子，コリアンダー
　　　　　　パプリカ，オニオン

クレイジーレモンペッパー　７０．８ｇ　￥４８０
　　　　　岩塩，ペッパー，砂糖，クエン酸，ブドウ糖
　　　　　　ガーリック，オニオン，オレンジピール
　　　　　　レモンエッセンス

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