善光寺仲見世通り みやげ処・滝屋本店

滝屋本店ニュース

2012年2月3日

いま話題の塩麹入荷！
TVでも話題になっていますが、塩麹のお手軽パックが登場しました。

いま話題の塩麹！お手軽パックで使いやすい160gタイプです。

当店の頼りき母こと松澤氏のおすすめメニューは
「長芋と塩麹のかんたん漬け」

1・長芋の皮を剥き、長手方向に半分に切る。
2・おおよそ15㎝程度に切った長芋をタッパーに入れる。
3・2の中に塩麹を60g入れ、冷蔵庫で1晩漬ける。
あとはお好みの厚さに切って出来上がり。

塩麹1袋160g入り530円（税込）


2012年2月2日

100％手仕込！これが味噌！
当店おすすめの信州みそといえば、井上醸造の井上味噌

北信州産の手作り信州みそ・井上味噌

どこもかしこも100％信州みそ・・・と御思いでしょうが、これは正真正銘昔からの仕込みで醸造される、今では珍しい木桶醸造の本物の信州味噌です。
以前、プレシャスでも料理研究家の岸朝子さんが指定買いしている味噌として話題になりました。
1kg1,000円（税込）と決して安くはありませんが、手間暇を考えると適正・・・いや、安いくらいです。

是非、本当の、本物の、北信州産の信州みそを味わってください。
ちなみに販売店はその醸造量が僅少のため、長野でも当店を入れて3店舗のみです。

1kg入り1,000円（税込）
＊粒糀タイプとスリ糀タイプがございます。


2012年2月1日

今年も！八幡屋磯五郎2012イヤーモデル
今年は電車です。

八幡屋磯五郎・2012年限定プレミアム七味缶・長野電鉄（通称・長電）2000系引退記念缶

長野県北部を走る私鉄、長野電鉄の車両柄。
長年親しまれてきたNAGADEN・Type2000、D編成車両の通称「リンゴカラー」と、その脇にA編成車両のマルーンカラーの2000系。
今季で引退するこの車両を記念して、2012年限定プレミアム缶として登場です。
限定外箱付きで1箱400円（税込）
コレクションにいかがですか？

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