EUROPE SALOON HOME - GOODS - INFORMATION - FLOWER&FOODS - CUSTOMERS - GOOD TIPS - ABOUT US
Maple Sirop
メ−プルシロップはとうかえでの樹液を煮詰めて作られます |
1本の木からは年間約40gの樹液がとれますが 得られるシロップは僅か1g足らずなので貴重なシロップです |
左250ml \1,400 中125ml \850 右250ml \1,400 |
メープルシロップこぼれ話
カナダ滞在中でのこと スーパーでメープルシロップとパンを買い込み
まずカップにたっぷりとメープルを注ぎ(日本ではもったいなくてとてもこういうわけにはいきません)
その中へ ちぎったパンを どっぷりと浸けて 朝食にしていたことがあります
安上がりでも 私には とてもリッチな 忘れられない朝食のひとつです
Maple Spread
メープルスプレッド・ちょっと聞きなれないかもしれませんが 塗るタイプのメープルです |
左145g \1,200 右 お試しサイズ35g \450 |
メープルスプレッドこぼれ話
初めてこのメープルスプレッドなるものを食べたとき
おいしくておいしくて・・・ 塗り塗り食べたフランスパンのバッゲットを
気がつくと一本ぺろりと食べ尽くしてしまっていました お恥ずかしや・・
Maple Cookies
メープルスプレッドがはさんであるクッキーです ひとつでもボリューム満点 紅茶と一緒に召し上がれ! |
\800 |
メープルこぼれ話
メープルシロップは砂糖かえでの樹液から作られます
3月 樹液が上がり始めると かえでの幹 地上60cm位のところに穴が開けられ パイプが差し込まれ
勢いよく流れ出る樹液を集め 煮詰めて作られます
添加物を含まない天然ものなので ミネラル成分がたっぷり しかも低カロリーの自然食品です
最後に ちょっと楽しそうなキャンディーの作り方をご紹介しましょう
Maple Sugar on Snow − 雪のキャンディー
バットのような平らな容器に雪をいっぱいに詰め 上からシロップをたらし固まるのを待てば ハイ!出来上がり!!
まるで絵を描くように様々な形のキャンディーが楽しめます 是非お試しあれ
← | FLOWER & FOODS No.14 | → | 前のページへ No.15 | |
極上天然海塩『モチア』 |
Maple・メープル | Grapeseed Oil ・グレープシードオイル |
■"FLOWER&FOODS"リストをご覧になりたい方はこちら■
ヨーロッパ さるん | 〒380−0824 長野市南石堂町1279−11 Tel & Fax 026−226−4563 |