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何かとパーティーの機会が増える季節です。ホームパーティーでおしゃれな食卓の演出に腕を振るってみては如何でしょうか・・

まずはドリンク編。 ガラスのティーサーバーを使っての"フルーツティー"と、カプチーノクリーマーを使っての"イタリアンカプチーノ"の提案です


    ガラスのティーサーバー ハンガリー製 ¥4,000(2〜3人用) ¥5,000(4〜5人用)
               ドイツ製    ¥6,500(4〜5人用) ¥8,500(7〜8人用)
キャンドルウォーマー   ¥3,200  (ティーキャンドル10ケ入り ¥300)

紅茶を入れたティーポットに、リンゴ・桃・葡萄・柿・キウイ・・・といったフルーツをスライスして
たっぷり入れます。(フルーツはあらかじめ蜂蜜などにつけておいてもOK!)
ウォーマーで温めながら少しずつお飲みください。






画面をクリックすると
  "カプチーノクリーマーの
   使い方"へリンク
  英国製紅茶 WHITTARD

LEMON LEAF TEA   Strength 1 \1,500 Net Wt 125g

VANILLA LEAF TEA  Strength 1 \1,500 Net Wt 125g

    イタリア フラボスク社の"カプチーノクリーマー"(写真左の左) ¥5,000・¥6,000
60度ぐらいに温めた牛乳を15〜20秒上下に撹拌するだけできめこまやかなミルクに泡立ちます。

カプチーノコーヒー・エスプレッソコーヒーの上に泡立てたミルクをのせシナモンを添えて・・
メランジェコーヒー・レギュラーコーヒーの上に泡立てたコーヒーをのせればウィーン風カフェオレに
アイスカプチーノ・コーヒーを凍らし細かく砕いたものをグラスに入れます。冷たい牛乳を泡立て
           グラスに注ぎ、その上からアイスコーヒーを流し込めば、       
           ほろ苦いアイスカプチーノの出来上がり


FLOWER&FOODS No.1  →  No.2 

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